-
-
Čili paprika je priljubljena po vsej Kitajski in pomembna sestavina v mnogih provincah.Po podatkih Organizacije Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo Kitajska proizvede več kot polovico vsega čilija na svetu!Uporabljajo se v skoraj vsaki kuhinji na Kitajskem s samostojno ...Preberi več»
-
Ghost paprika, znana tudi kot bhut jolokia (v asamščini dobesedno 'butanski poper'), je medvrstni hibrid čilija, ki ga gojijo v severovzhodni Indiji.Je hibrid Capsicum chinense in Capsicum frutescens.Leta 2007 je Guinnessova knjiga rekordov potrdila, da je duhovit poper ž...Preberi več»
-
Čili v prahu (imenovan tudi čili, čili ali alternativno čili v prahu) je posušen, zdrobljen sadež ene ali več vrst čilija, včasih z dodatkom drugih začimb (v tem primeru je včasih znan tudi kot čili v prahu mešanica ali mešanica začimb za čili).Uporablja se kot ...Preberi več»
-
Kitajska je največja svetovna proizvajalka in porabnica čili paprike.Leta 2020 je bila površina sajenja čilija na Kitajskem približno 814.000 hektarjev, pridelek pa je dosegel 19,6 milijona ton.Proizvodnja sveže paprike na Kitajskem predstavlja skoraj 50 % celotne svetovne proizvodnje, ...Preberi več»
